【保存版】活魚水槽の大型化完全ガイド：選び方から設置まで徹底解説
飲食店の差別化や集客力アップを検討されている方、活魚水槽の大型化はご検討されましたか？
適切に導入することで、店舗の雰囲気づくりから売上アップまで、さまざまなメリットをもたらす大型活魚水槽。この記事では、選び方から設置方法、活魚水槽の大型化に関する情報を徹底解説します。
※はじめに
活魚水槽の導入を考えている漁業関係者や飲食店オーナーの皆さん、大型水槽の導入にはどのようなメリットがあるのでしょうか？本記事では、大型活魚水槽の利点や導入のステップ、設置の選定方法などを詳しく解説します。
※大型活魚水槽のメリット
魚の鮮度を長く維持できる
大型の水槽は、水量が多いため水質が安定しやすく、魚にとってストレスの少ない環境を作ることができます。そのため、魚の鮮度を長く保つことが可能になります。
店舗での見栄えが良い
大型の水槽を設置することで、視覚的なインパクトが増し、飲食店など店舗での魅力がアップします。特に水産業や飲食業では、活魚の品質をアピールする手段としても有効です。
※自分の施設に設置できる？水槽の選定方法
設置スペースを確認する
まずは、自分の施設内にどれくらいのスペースが確保できるか確認しましょう。設置場所の広さ、天井の高さ、床の耐荷重などを事前にチェックすることが重要です。
給排水設備の確認
海水を使用する場合、給排水設備の整備が必要です。海水ポンプやろ過装置を設置できるか確認し、必要な配管工事を検討しましょう。
活魚水槽のサイズと価格を比較
アクリル製の水槽はサイズの種類も豊富です。用途に応じて最適なサイズを選び、価格と機能を比較検討しましょう。
メンテナンスのしやすさを考慮
大型の水槽は水量が多いため、ろ過システムの性能が重要です。また、定期的な清掃やメンテナンスのしやすさも選定時のポイントとなります。
※大型活魚水槽の導入手順
設置計画を立てる
まずは、どのような魚をどれくらいの量管理するのかを決め、必要な水槽サイズを算出します。その後、設置場所や給排水設備の工事計画を立てます。
水槽の発注と設置準備
水槽を選定し、注文します。到着前に設置場所の準備を整え、必要な設備（電源や排水など）を手配しておきます。
設置と試運転
水槽が届いたら、設置作業を行い、水を入れて試運転を実施します。この際、水質の確認を行い、適切な塩分濃度や水温を維持できるかチェックしましょう。
運用開始
試運転が問題なく完了したら、魚を導入し、実際の運用を開始します。定期的に水質を管理し、快適な環境を維持することが重要です。
※まとめ
大型活魚水槽の導入には、魚の鮮度維持、取り扱い量の増加、見栄えの向上など多くのメリットがあります。ただし、設置スペースや給排水設備、価格、メンテナンスのしやすさなど、事前にしっかりと選定・準備を行うことが重要です。自社に最適な生簀を選び、活魚の品質向上とビジネスの発展に役立てましょう！
